ご存知ですか？グリストラップ清掃
「グリストラップ」とは、厨房からのゴミや油脂（グリース）を含んだ排水を、そのまま流さず一時せき止め（トラップ）、分離・収集する槽のことです。
レストランやホテル、飲食店、給食センターなど全ての厨房その他の調理場には、グリストラップの設置が義務付けられています。（建築省告示第1597号）
グリストラップ清掃を怠ってしまうと、とっても大変！
グリストラップには生ゴミや油脂等が蓄積されていくため、放置しておくと以下のようなトラブルの元になります。
グリストラップの構造を知り尽くしたプロにお任せください！
オーナー様やスタッフ様が日常業務に加え、自らグリストラップ清掃するにはなかなか行き届かず、難しいのが実状です。また、グリストラップ内の汚泥は産業廃棄物となるため、清掃後の処理も大変・・・。
そんな時は清掃・廃棄のプロにお任せください！！バキュームによる油脂汚泥の完全吸引・槽内全体を高圧洗浄し、厨房環境を清潔に保ちます。
「グリストラップがどこに設置されているか分からない」、「もう少し詳しく教えてほしい」など、まずはお気軽にお問い合わせください。私たちがご相談にのります！
